EN COCKTAILS

Rosé Framboise Fraîcheur

Ingrédients :

  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 citrons verts
  • 150 g de framboises surgelées
  • quelques feuilles de menthe
  1. Verser le Rosé Framboise dans une casserole, avec le sucre, le jus et le zeste des 2 citrons verts. Porter à ébullition, puis arrêter la cuisson.
  2. Piler les feuilles de menthe à l’aide d’un mortier et les rajouter dans la casserole. Mettre ensuite les framboises. Laisse reposer au moins 1heure.
  3. Enlever les feuilles de menthe, mixer et passer le tout au chinois. Verser dans un saladier et réserver au frais jusqu’au moment de servir.
  4. Servir le cocktail dans un verre long drink.

Une idée pour un apéritif léger et apprécié.

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération"